무화과의 효능 10가지 부작용

무화과는 말 글대로 꽃이 없는 과일로 세계에서 가장 오래된 과일로 알려져 있으며, 무화과의 맛과 효능이 뛰어나 클레오파트라가 즐겨 먹는 음식이라 여왕의 열매라고 불립니다. 무화과의 효능 10가지와 부작용에 대해 알아보겠습니다.

 

 

무화과는 성경에 나올 저도로 오래된 식물이며 아담과 이브가 에덴동산에서 쫓겨날 때 벌거벗은 몸을 가린 것이 무화과나무의 잎이라는 유래가 있습니다. 우리나라에서 무화과를 가장 먼저 본 사람은 연암 박지원으로 그는 일기에 '잎은 동백 꼭 같고 열매는 십자 비슷하다'라고 썼으며, 그 이름은 무화과라고 불린다. 두 개의 열매가 나란히 열리며 꼭지는 나란히 있고 꽃은 피지 않는 열매가 맺힌다고 해서 붙여진 이름이라고 합니다.

 

무화과의 효능

무화과의 주요 성분은 포도당과 과당이 약 10% 들어 있으며 단맛이 강합니다. 유기산으로는 사과산과 시트르산을 비롯하여 암 치료에 효과가 있는 벤즈알데히드와 단백질 분해효소인 피신을 함유하고 있으며, 그 밖에 리파아제, 아밀라아제, 옥시다아제 등의 효소와 섬유질 및 단백질이 풍부하게 함유하고 있습니다.

 

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1. 위 건강

2020년 중앙암등록본부의 발표에 의하면 우리나라 암 발생률 1위가 위암이라고 합니다. 그렇게 때문에 위 건강에 더욱 신경을 써야 하는 이유입니다. 무화과에는 피신이라는 단백질 분해효소 성분이 들어있어 위염을 완화합니다. 이 성분은 위장이 약하거나 소화불량에 걸렸을 때 위장에 도움을 주는 것으로 알려져 있으며, 폴리페놀 성분은 위 점막을 건강하게 유지하는 효과가 있습니다.

 

2. 갱년기 증상 완화

여성의 갱년기는 여성의 생식 기능이 소실하는 징후로 나타나는 시기를 폐경이라고 합니다. 여성으로서의 성숙기에서 노년기로 접어들면서 갱년기로 고생하는 분들이 많습니다. 무화과 씨에는 여성호르몬인 에스트로겐 분비를 촉진시키는 보론 성분이 풍부해 갱년기 증상 완화뿐만 아니라 생리통 증상 개선에도 도움을 줍니다.

 

3. 소화 촉진

무화과의 효능으로 소화 촉진에도 도움을 줍니다. 무화과에는 피신 성분이 풍부한데 피신 성분은 단백질 분해효소로 소화가 잘 되도록 도와줍니다. 따라서 식사 후 디저트로 무화과를 먹으면 소화에 도움을 줍니다.

 

4. 혈관 건강

혈관에 노폐물이 쌓이면 성인병에 걸릴 위험이 높아집니다. 무화과의 효능 중 대표적인 것이 바로 혈관 건강입니다. 무화과에 풍부하게 함유된 섬유질이 혈중 콜레스테롤을 낮추고 칼륨 성분은 나트륨과 노폐물 배출에 도움을 줍니다. 또한 혈관을 이완시켜 혈액순환을 원활하게 만들어줌으로써 혈관 질환 예방에도 좋은 식품입니다.

 

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5. 뼈 건강

골다공증은 뼈의 양이 감소하고 질적인 변화로 뼈의 강도가 약해져서 골절이 일어날 가능성이 높아지는 상태를 말합니다. 무화과에는 칼슘, 칼륨, 마그네슘 등이 풍부해 뼈의 밀도를 향상하고 노화로 인해 발생할 수 있는 뼈의 손상을 줄여주어 골다공증 예방에 효과가 있습니다.

 

6. 다이어트

현대인들은 서구화된 식품관으로 비만인 사람들이 늘고 있습니다. 무화과는 칼로리가 매우 낮고 식이섬유 또한 풍부하여 적은 양만 먹어도 포만감을 줍니다. 또한 비타민도 풍부하여 중성 지방과 혈중 콜레스테롤(LDL) 수치를 낮추어 내장 지방을 제거하는데 도움을 줍니다.

 

7. 항암 작용

 

무화과 속에는 항산화 물질인 폴리페놀 성분은 세포의 변이나 노화를 촉진하는 활성산소를 억제하고 제거하는 효과가 있습니다. 또한 무화과에는 타닌, 루테인, 카로틴 등의 강력한 항산화 물질을 함유하고 있어 암세포의 증식을 막아주는 무화과의 효능이 있습니다. 따라서 무화과는 항암작용을 하는데 탁월하며 무화과 속 벤즈알데히드 성분은 암세포가 생기고 전이되는 것을 억제하여 각종 암을 예방해 줍니다.

 

8. 변비 예방

요즘 현대인들은 불규칙적인 생활로 인해 변비 때문에 힘들어하는 분들이 늘고 있습니다. 무화과에 함유된 식이섬유는 장 운동을 활발하게 하고 장내 미생물 환경을 좋게 만들어 주어 장 건강에 도움을 주고 변비 예방과 개선에 도움을 준다고 하니 변비가 있다면 무화과를 섭취하면 좋습니다.

 

9. 피부 보호

무화과에는 레스베라트라 성분을 함유하고 있어 피부 보호하는 무화과 효능이 있습니다. 이 성분은 체내의 나쁜 활성산소를 억제시키는 역할을 하고 피부를 보호하고 건강하게 해주는 역할을 합니다. 활성산소는 노화의 원인이기 때문에 활성산소를 억제해야만 건강한 피부를 만들 수 있습니다.

 

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10. 대장암 예방

요즘 현대인들은 대장 내시경을 통해 미리 대장암을 예방을 합니다. 무화과의 씨앗에는 뮤신이라는 성분이 풍부하게 함유하고 있으며, 이 성분은 체내에 쌓여있는 노폐물을 몸 밖으로 배출시키는 역할을 하고 있어 대장암 예방하는 효과가 있습니다.

 

무화과 부작용

무화과의 효능이 우리 몸에 좋은 것은 사실이지만 너무 많이 먹으면 설사나 복통을 일으킬 수 있습니다. 또 당분이 많이 함유된 무화과를 자주 섭취하면 당뇨나 충치가 생길 수 있습니다. 무화과 속에 들어 있는 타라민은 어떤 사람들에게 두통을 유발할 수 있다고 하니 주의하세요. 무화과는 뽕나무과의 과일이므로 알레르기가 있는 사람은 결막염, 비염, 과민성 쇼크 등이 있어 체질에 맞지 않거나 천식에 좋지 않을 수 있습니다.

 

무화과 보관방법

생과인 경우에는 껍질이 약하고 쉽게 물러지게 됩니다. 무화과를 장기간 보존이 어려운 과일로 냉장 보관을 할 때에는 밀봉해서 보관을 하고 오래 보관하려면 말려서 보관하거나 잼을 만들어 두는 것이 좋습니다. 또한 무화과를 얼려 샤베트처럼 만들면 아이스크림을 대체할 훌륭한 간식거리로 먹을 수 있습니다.

 

무화과의 효능과 부작용, 보관방법에 대해 포스팅 하였습니다. 많은 도움이 되시길 바랍니다.