간에 좋은 음식 10 총정리

바쁠 때는 아무리 휴식을 취해도 피로가 풀리지 않는 경우가 많습니다. 몸이 덜 피곤하다고 가볍게 생각할 수도 있지만, 간이 원인일 수도 있습니다. 간 수치를 증가시키는 원인으로는 폭음, 운동부족, 비만이나 과도한 체중감소, 폭식 등이 있으며 간염, 지방간, 간경변, 간암, 심근경색 등의 질병도 증가합니다. 오늘은 간에 좋은 음식 10에 대해 알아보겠습니다.

 

간에 좋은 음식 10

간 기능을 건강하게 유지하기 위해 모든 음식을 골고루 먹고 올바른 식습관을 유지하는 것이 중요합니다. 식품 첨가물이 포함된 기름진 음식, 과로, 가공식품, 지나친 음주, 스트레스를 피하고 적당한 운동을 하면 건강한 간을 유지하는데 도움이 됩니다.

 

1. 헛개나무

헛개나무는 간에 좋은 음식으로 많이 알려진 식품입니다. 술을 먹으면 알코올이 우리 체내에 들어오는데 이 알코올을 분해하기 위해서는 간이 활성화를 해줘야 하는데 헛개나무를 섭취하면 간이 해독작용을 하여 알코올을 분해시켜 줍니다.

 

2. 표고버섯

간경변으로 딱딱해지는 간이나 간장에 활력을 불어놓는 표고버섯은 항암 효과가 있는 베타글루칸, 콜레스테롤을 낮추는 에리타데닌, 면역력 증진에 도움을 주는 성분 등을 함유하고 있습니다. 그중에서도 에리타데닌은 다른 음식에서는 거의 발견되지 않고 표고버섯에서만 발견된다고 합니다.

 

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3. 비트

비트에는 글루코시놀레이트 황화합물이 풍부해 섭취 시 숙취해소와 간 기능을 강화시켜 주며, 간암을 일으키는 물질을 중화시켜 간암 예방에도 도움을 줍니다. 또한 비트 속 베타인 성분이 지방 축적을 억제하고 간 손상을 회복하는데 좋습니다.

 

4. 아보카도

아보카도에 함유된 불포화지방산은 콜레스테롤 수치를 낮춰 간을 건강하게 하고 지방을 분해하여 간 부담을 줄여 줍니다. 아보카도의 항산화제인 클루아시온은 간 해독에도 효과가 있어 간에 좋은 음식이라고 할 수 있습니다.

 

5. 녹차

녹차에는 카테킨, 플라보노이드 등 강력한 항산화제가 풍부합니다. 연구에 따르면 카테킨은 간의 지질대사에 관여해 지방이 쌓이는 것을 막고 간을 건강하게 만들며, 알코올과 같은 독성 물질로부터 간을 보호합니다.

 

6. 강황

강황의 주성분인 쿠쿠민은 강력한 항산화제 효과로 간 해독을 도와 LDL 콜레스테롤 수치를 조절하고 혈관 건강에도 도움을 주며 치매와 뇌 건강에도 효과가 있습니다.

 

7. 엉겅퀴

엉겅퀴에는 실리마린 성분이 풍부하고 이 성분은 강력한 항산화 작용으로 간 세포막을 보호하고 나쁜 물질이 간세포로 들어가는 것을 막아줍니다. 유럽에서는 면역력 향상이나 피로 해소와 해독 효과가 입증된 엉겅퀴가 식품의약품 안전처가 인정한 천연간 영양소라고 불릴 만큼 간에 좋은 음식입니다.

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8. 양파

양파에 함유된 알리신은 인체의 독소를 제거하고 면역력을 높여 간 기능을 향상하는데 도움을 줍니다. 또한 케르세틴 성분은 간 기능 회복에 도움을 줍니다. 따라서 지방 분해를 돕고 유화 아릴 성분이 들어 있어 간에 지방이 쌓이는 것을 막아줍니다.

 

9. 자몽

간에 좋은 음식으로 자몽이 있습니다. 자몽은 자연적으로 간을 보호하는 항산화 물질(나링게닌, 나린진)을 함유하고 있습니다. 이 성분을 연구한 결과 두 성분은 간의 손상을 지켜주는 효과가 있다고 합니다. 또한 염증을 줄여주고 세포를 보호합니다. 

 

10. 쑥

쑥은 당근, 마늘 등 성인병을 예방하는 3대 식품 중 하나입니다. 또한 항균작용, 구충 작용, 담도 작용이 있어 황달, 간염 치료에 효과가 있습니다. 또한 간 기능을 활성화하는 비타민과 미네랄이 풍부하고 간 해독과 알코올을 분해하고 손상된 간 기능 회복에 도움을 식품입니다.

 

이 외에도 간에 좋은 음식으로는 바나나, 보리, 브로콜리, 현미, 당근, 무화과, 케일, 레몬, 파파야, 수박 등이 있으니 챙겨 드시면 좋을 것 같습니다.