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식품 효능

엉겅퀴 효능 및 부작용

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대륙성 기후에서 잘 자라며, 엉겅퀴라는 말은 순우리말로 큰 가시라는 말에서 유돼되었습니다. 엉겅퀴의 뿌리는 오래전부터 약재로 사용해 왔다고 합니다. 야생에서 임신한 노루가 먹는 건강식품으로도 알려져 있으며, 우리 조상들은 엉겅퀴가 베인 상처에 바르면 피가 쉽게 먹는 것을 발견하여 '피 엉귀게 하는 귀신' 이라고도 불렀다고 합니다. 지금부터 엉겅퀴 효능 및 부작용에 대해 알아보겠습니다.

 

엉겅퀴 효능

엉겅퀴는 전체가 털로 덮여 있는 여러해살이풀로 윗부분에서 약간의 가지를 치며 곧게 자라 큰 것은 1m 정도에 달하며, 잎의 가장자리에는 크고 작은 가시가 있습니다. 꽃의 색깔은 자주색, 적색을 띠며 여름에 가지 끝에 한송이가 하늘을 향해 핍니다. 어린잎은 나물로 하고 전체를 말려서 약용으로 사용합니다.

 

1. 혈관 건강

엉겅퀴는 혈액순환을 개선하고 혈관을 건강하게 하며 고혈압을 조절하고 나쁜 콜레스테롤을 감소시키며 혈관을 청소하여 혈관을 말게 하는데 도움을 줍니다. 중년이 되면 혈관건강을 생각하시는 분들이 많아 영양제를 많이 섭취하고 계시는 분들이 많은데 엉겅퀴를 섭취해 보는 건 어떨까요.

 

 

2. 원기 회복

남성분들에게 탁월한 식품으로 엉겅퀴 효능이 알려지면서 인기가 높아지고 있습니다. 천연 자양강장제로 알려진 엉겅퀴는 체력과 원기회복에 좋으며, 신진대사와 혈액순환을 촉진하여 남성들의 체력과 에너지 강화에 효과가 있습니다.

 

 

3. 항암 효과

엉겅퀴에 함유된 실리마린은 체내 암세포의 증식을 억제하고 종양의 크기를 줄여 제거하는 항암 성분입니다. 그래서 항암제로 사용한다고 하니 엉겅퀴 효능은 참 다양한 것 같습니다.

 

 

4. 당뇨병 개선

엉겅퀴에 들어있는 실리마린 성부의 일부는 제2형 당뇨병에 걸린 환자의 혈당을 감소시키는 효능이 있으며, 또한 이 성분은 인슐린 분비를 활성화하여 혈당 수치를 조절해 줍니다. 이로 인해 인슐린이 분비되는 것을 막고, 혈당치가 급격히 상승하는 것을 막아 당뇨병 개선에 도움을 줍니다.

 

 

5. 피부의 노화 예방

자외선은 사람의 피부를 노화시키고 피암, 피부병, 피부 트러블을 일으키는 원인이 됩니다. 엉겅퀴의 실리마린 성분은 자외선으로 인한 피부 손상을 막아 피부 개선에 도움을 주고 엉겅퀴의 뛰어난 항염증 효과를 통해 염증과 노폐물을 배출해 아토피, 종기, 피부염 등의 질병을 예방하는데 효능이 있습니다. 또한 엉겅퀴의 항산화 성분은 세포와 몸에 손상을 주는 활성산소를 억제하고 노화를 촉진시켜 체내 노화를 늦추는데 도움을 줍니다.

 

6. 혈액 순환

엉겅퀴는 혈액순환 장애로 인한 차가운 손발을 완화하는데 효과가 있어 혈액순환을 원활하게 도와주며 혈액을 맑게 하는 엉겅퀴 효능이 있습니다.

 

 

7. 붓기 제거

흰 무늬 엉겅퀴를 밀크씨슬이라고 부릅니다. 밀크씨슬은 오래전부터 산모의 젖이 나오지 않을 때 섭취하였으며, 출산 후 체내의 붓기를 제거하는 효능이 있습니다. 보통 야식으로 라면을 즐겨 먹는 분들이 많은데 이때 엉겅퀴를 섭취하면 붓기 제거에 도움이 됩니다.

 

 

8. 관절염 개선

엉겅퀴 효능 중 관절염 개선 효과가 있습니다. 엉겅퀴 씨앗과 껍질에는 아르게닌이 함유되어 있어 염증을 제거하는 효능이 있습니다. 한 연구에서는 엉겅퀴 추출물이 동물에 주입해 염증 유발물질인 질소산화물을 줄여 염증을 줄였으며, 이는 연골파괴의 증상을 억제하는 효과가 있어 관절 통증과 결핍에 큰 도움이 되며 류머티즘 관절염에도 효과가 있다고 합니다.

 

 

9. 담석증 완화

엉겅퀴에 함유되어 있는 실리마린 성분이 담즙 분비를 촉진시켜 담석암의 발생을 억제하며, 또한 폐암과 담낭암에도 매우 이로운 식물이라고 합니다.

 

엉겅퀴 부작용

여러 가지 효과가 있는 엉겅퀴도 부작용이 있습니다. 위장이 약한 사람이 엉겅퀴를 과다 섭취하면 설사, 복통, 구토 등의 증상이 나타날 수 있으니 주의하여 섭취해야 합니다.

 

지금까지 엉겅퀴 효능과 부작용에 대해 알아보았습니다.

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