비트 효능 10가지 및 부작용

빨간무라고도 불리는 비트 효능에 소개하겠습니다. 비트는 남유럽과 북아프리카가 원산지이며, 우리나라에서는 제주도, 강원도 평창, 경기도 이천에서 많은 재배를 하고 있습니다. 비트의 잎은 적근대와 비슷하며, 빨간색은 우리나라 붉은 순무와 닮았습니다.

 

비트 효능 10가지

비트는 영양소가 풍부해 건강식품을 비롯한 다양한 재료로 쓰입니다. '땅속에 흐르는 피'라는 별명으로 깨끗하고 맑은 혈액에 탁월한 효과가 있다고 합니다. 비트는 아삭아삭한 식감과 풍부한 영양소를 가지고 있으며, 비트의 붉은 색소는 베타인으로 세포 손상과 항산화 작용을 억제하여 암을 예방하고 염증을 완화시켜주는 효과가 있습니다. 또한 비트에는 토마토의 8배에 달하는 항산화 효과로 폐렴, 폐암 등 암을 예방하고 완화시켜주는 효과가 있습니다. 오늘은 이러한 작용으로 다양한 비트 효능 10가지에 대해 알아보겠습니다.

 

1. 고혈압 예방

비트에는 베타인이 풍부해 혈관의 혈전 축적을 억제하고 혈액순환을 원활하게 하여 혈압을 낮추는데 도움을 줍니다. 또한 비트의 칼륨 성분은 고혈압의 원인으로 지목받고 있는 나트륨 농도를 낮추는 효과가 있습니다.

 

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2. 피부 노화를 방지

최근에는 방송 프로그램에서 건강 프로를 많이 합니다. 그래서인지 많은 분들이 건강 상식에 대해 많이 알고 있습니다. 따라서 여러분들도 활성산소를 많이 들어보셨을 텐데요. 활성산소는 노화의 주범으로 비트에는 리코펜 성분을 함유하고 있으며, 이 성분은 항산화 효과로 체내의 질병의 원인인 활성산소를 조절하여 피부 노화를 막아주고 항암 효과에도 영향을 줍니다.

 

3. 다이어트 효과

비트에는 식이섬유가 풍부해 섭취하면 변비를 완화해주고 이뇨 효과로 체내에 축척되는 독소를 배출하는 효과가 있습니다. 또한 비트는 조금만 먹어도 포만감을 주어 다이어트에 도움을 준다고 하니 비트 효능을 느껴 보시기 바랍니다.

 

4. 해독 작용

비트 속 베타인 성부이 간 기능을 강화시켜 간염이나 지방간으로 손상된 간세포의 재생에 도움을 주어 간 기능 개선 효과가 있습니다. 그리고 베타인 성분은 간 해독작용이 뛰어나 과음으로 인한 손상된 간 회복에 도움을 주고 숙취 해소에도 도움을 줍니다.

 

5. 당뇨를 예방

당뇨 예방을 하는 비트 효능이 있습니다. 당뇨병이란 혈액 속의 포도당(혈당)이 비정상적으로 높은 상태인 경우입니다. 포도당은 세포 하나하나에 들어가서 우리 몸이 움직이게 하는 에너지원이 되어야 하는데, 이런 포도당이 우리 몸의 각 세포에서 이용되기 위해서는 인슐린이라고 하는 호르몬이 필요합니다. 인슐린은 우리 몸 안에 있는 췌장이라는 장기의 베타세포라고 하는 특수 세포에서 분비되며, 몸 안에 인슐린이 모자라면 흡수된 포도당은 이용되지 않고 혈액 속에 쌓여 오줌으로 넘쳐 나게 됩니다. 비트 속 베타인 성분이 혈관 내 독소 배출에 도움을 주고 혈액순환을 원활히 하여 혈당을 낮추는 효과가 있어 당뇨 예방과 개선에 좋습니다.

 

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6. 혈관 건강

우리의 혈관은 혈관에 노폐물이 쌓이게 되면서 혈액의 흐름을 막아 성인병의 주원인으로 주목하고 있습니다. 비트에는 질산염을 함유하고 있으며, 이 성분은 몸속 혈관을 확장시켜 산화질소로 바뀌어 혈압을 낮춰주고 혈액순환을 원활하게 하여 동맥경화, 고혈압 등의 혈관 건강에 도움을 주는 비트 효능이 있습니다. 또한 비트에 함유된 베타인 성분은 콜레스테롤(LDL)을 낮추고 혈전이 쌓이는 것을 막아주어 혈관 건강에 이로운 작용을 합니다.

 

7. 면역력 강화

코로나가 장기화 되면서 면역력에 대한 관심이 높습니다. 지금은 백신을 맞고 있지만 그래도 자신의 건강을 위해 면역력을 높이는 것은 아주 중요한 일입니다. 비트에는 각종 항산화제, 필수 미네랄, 비타민 등이 풍부해 꾸준하게 섭취하면 면역력 강화에 도움이 되며, 특히 비트에 함유된 베타인, 비타민C 성분이 혈액순환과 신진대사를 촉진해 외부에서 유입된 바이러스를 차단하여 감기를 예방하고 면역력을 높여줍니다.

 

8. 장 건강

비트에는 식이섬유가 풍부해 장 내 환경을 개선하고 장 운동을 활성화해 변비 증상 개선에 도움을 줍니다. 또한 비트의 식이섬유는 소화기관을 건강하게 유지시켜주며 소화불량 등 위장장애 개선에도 좋은 영향을 줍니다.

 

9. 빈혈을 예방

비트의 철분 성분은 헤모글로빈과 적혈구의 생성을 촉진하고 신체에 산소를 공급해 혈액의 흐름을 원활하게 하고 빈혈 증상을 개선하는데 효과가 있습니다. 또한 비트는 혈액을 깨끗하게 하는 작용을 하여 여성의 생리불순과 갱년기 증상 완화에도 효과적입니다.

 

10. 항암 효과

비트에 함유된 베타인 성분은 세포 손상을 억제하고 폐암, 폐렴 등을 예방하는 효과가 있으며, 또한 토마토의 8배에 달하는 항산화 효과로 염증을 완화하는 효과가 있습니다. 베타인의 주요 기능은 항테러리즘, 세포 복제, 시력 회복, 해독, 항혈당 작용이 있으며, 특히 췌장의 인슐린 분비를 촉진시키고 알코올로 손상된 지방간의 항지간 작용, 카르티닌을 생성해 신장을 보호하는 효과가 있습니다.

 

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비트의 부작용

비트 효능이 뛰어나기도 하지만 부작용 또한 주의해야 합니다. 비트는 통풍을 유발할 수 있다고 합니다. 체내에 요산이 너무 많이 축적이 되면 발생하는 통풍을 유발할 수 있으니 주의하시기 바랍니다.

 

지금까지 비트 효능 10가지에 대해 알아보았습니다. 비트를 꾸준히 섭취하면 체내에 쌓인 각종 독소와 노폐물을 제거할 수 있고 다양한 건강상 이점을 제공할 수 있어 기름진 식습관을 즐기거나 운동을 거의 하지 않는 등 생활습관이 바람직하지 못하신 분들에게 추천합니다.